Fagottini di verza con raviggiolo e pancetta - La prova del cuoco del 03/12/2015

FAGOTTINI DI VERZA CON RAVIGGIOLO E PANCETTA (PRODUCT PLACEMENT) Ingredienti: una decina di foglie di verza, 200g di raviggiolo, 100g di pancetta a fette Cuocere a vapore le foglie di verza quindi farcirle con la pancetta ed il raviggiolo tagliati a fette. Proseguire la cottura in padella cuocendo con un coperchio. Condire con un filo di olio extravergine a crudo e poi servire.

FAGOTTINI DI VERZA CON RAVIGGIOLO E PANCETTA (PRODUCT PLACEMENT) Ingredienti: una decina di foglie di verza, 200g di raviggiolo, 100g di pancetta a fette Cuocere a vapore le foglie di verza quindi farcirle con la pancetta ed il raviggiolo tagliati a fette. Proseguire la cottura in padella cuocendo con un coperchio. Condire con un filo di olio extravergine a crudo e poi servire.

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