Maiale al pepe con ananas

Ingredienti: 350g di filetti di maiale, pepe nero, rosa e verde in grani, menta fresca q.b., 200g di ananas, olio extravergine di oliva q.b., sale q.b. Privare l’ananas della buccia e tagliarlo a cubetti. Rosolare i filetti di maiale con i tre differenti pepi e dell’olio extravergine. Aggiungere un pizzico di sale, unire l’ananas e proseguire fino al termine della cottura.


Ingredienti: 350g di filetti di maiale, pepe nero, rosa e verde in grani, menta fresca q.b., 200g di ananas, olio extravergine di oliva q.b., sale q.b. Privare l’ananas della buccia e tagliarlo a cubetti. Rosolare i filetti di maiale con i tre differenti pepi e dell’olio extravergine. Aggiungere un pizzico di sale, unire l’ananas e proseguire fino al termine della cottura.

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