Maritozzi con pesche farcite

Ingredienti: 3 maritozzi, 4 pesche sciroppate, 100g di cioccolato fondente, 30g di zucchero, 1 uovo, 150g di ricotta di bufala, menta fresca q.b. Frullare un maritozzo con lo zucchero, l’uovo ed il cioccolato fuso. Farcire le pesche con il composto ottenuto e poi cuocere in forno a 180° per 20. Tagliare i restanti maritozzi a metà, spalmarli con la ricotta profumata con la menta tritata, unire le pesche al forno, richiudere e servire.


Ingredienti: 3 maritozzi, 4 pesche sciroppate, 100g di cioccolato fondente, 30g di zucchero, 1 uovo, 150g di ricotta di bufala, menta fresca q.b. Frullare un maritozzo con lo zucchero, l’uovo ed il cioccolato fuso. Farcire le pesche con il composto ottenuto e poi cuocere in forno a 180° per 20. Tagliare i restanti maritozzi a metà, spalmarli con la ricotta profumata con la menta tritata, unire le pesche al forno, richiudere e servire.

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