Panzanella di casa mia

L'antipasto di Raffaele Venditti

INGREDIENTI

olio extravergine di oliva
fette di pane
guanciale tostato dell’Abruzzo
cipolla rossa
PREPARAZIONE

Sulle fette di pane mettere un goccio di olio extravergine di oliva;
Condire con sale ed aggiungere del pomodoro cuore di bue, acqua di pomodoro, sedano tagliuzzato, cipolla, guanciale tostato in padella;


L'antipasto di Raffaele Venditti INGREDIENTI olio extravergine di oliva fette di pane guanciale tostato dell’Abruzzo cipolla rossa PREPARAZIONE Sulle fette di pane mettere un goccio di olio extravergine di oliva; Condire con sale ed aggiungere del pomodoro cuore di bue, acqua di pomodoro, sedano tagliuzzato, cipolla, guanciale tostato in padella;

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