Spezzatino di coniglio con le olive

Ingredienti: 350g di bocconcini di coniglio, 150g di olive taggiasche, 150g di pomodorini, capperi q.b., alloro e rosmarino q.b., olio extravergine di oliva q.b. Rosolare il coniglio con dell’olio extravergine e le erbe fresche. Unire le olive, i capperi ed i pomodorini, proseguire fino al termine della cottura, regolare di sale e poi servire.


Ingredienti: 350g di bocconcini di coniglio, 150g di olive taggiasche, 150g di pomodorini, capperi q.b., alloro e rosmarino q.b., olio extravergine di oliva q.b. Rosolare il coniglio con dell’olio extravergine e le erbe fresche. Unire le olive, i capperi ed i pomodorini, proseguire fino al termine della cottura, regolare di sale e poi servire.

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