Tagliatelle ai porcini con fonduta di taleggio

La gara con Renato Salvatori

Ingredienti:porcini, paprika affumicata, taleggio, petto di pollo, insalata cappuccina
Preparare le tagliatelle fresche con farina e uova;
Cuocere in acqua bollente e salata le tagliatelle;
In una padella, mettere a cuocere i porcini tagliati e poi saltare la pasta insieme alle tagliatelle;
Accompagnare con il fondo di fonduta di taleggio;
In forno cuocere il pollo e poi condirlo con la paprika affumicata ed olio messi in padella;


La gara con Renato Salvatori Ingredienti:porcini, paprika affumicata, taleggio, petto di pollo, insalata cappuccina Preparare le tagliatelle fresche con farina e uova; Cuocere in acqua bollente e salata le tagliatelle; In una padella, mettere a cuocere i porcini tagliati e poi saltare la pasta insieme alle tagliatelle; Accompagnare con il fondo di fonduta di taleggio; In forno cuocere il pollo e poi condirlo con la paprika affumicata ed olio messi in padella;

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